
1. DESCRIPCIÓN Y EXPLICACIÓN DE LA ESTRATEGIA DE OBSERVACIÓN:
Elección del tipo de observación: el staff de investigación hará una observación estructurada, guiándose de temas claves a observar: actividades, características de los sujetos, formas de relacionarse, actividades del grupo, alimentación, entre otros. Asimismo, tendremos un rol de observadores participantes de modo que, participaremos activamente del evento y las actividades del grupo estudiado. Es importante mencionar que contamos con la autorización para cumplir el rol mencionado; por tanto, podremos tener un acercamiento en tiempo real con el grupo e investigar con respeto y transparencia, sin ocultar nuestra labor.
Llevaremos un registro de apuntes, fotografía y videos que permitirán seleccionar nuestra información de la forma más fiel y verídica posible. Cada integrante del staff tendrá apuntes personales que luego confrontaremos y analizaremos las posibles coincidencias, dudas e, inclusive, posibles explicaciones ante observaciones relevantes. La información recaudada será de tres tipos: descriptiva (sirviéndonos de apuntes y videos); metodológica (preguntas y dudas generadas) y de interpretación (análisis de posibles razones y generación de hipótesis).
Con respecto a la distribución de nuestro staff de investigación, es relevante mencionar que no habrá una distribución tan alejada de las personas puesto que el local de reunión, de nuestro grupo a estudiar, es pequeño y las actividades son correlativas (no existen actividades desarrolladas en paralelo). No obstante, las encargadas de la investigación no estarán en ningún momento juntas en un solo espacio ya que, se daría la impresión de ser sólo observadoras y no participantes.
Por último, no nos dividiremos las funciones para observar puesto que no existen muchas funciones distintas. Sin embargo, tendremos algunos objetivos parciales, una de nosotras (Mariana) será quién grabe parte de las actividades y de la interacción entre los miembros de la revolución, otra integrante (Kate) será la encargada de tomar fotos y las demás (Gabriela, Jazz y Emily) serán observadoras y tomarán apuntes. Cabe resaltar, que todas cumpliremos el rol de observadoras participantes y, al final de la observación, descargaremos nuestro análisis personal para debatir, tener resultados concretos y posibles preguntas.
2. ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL CONTEXTO DE LA OBSERVACIÓN:
1° Mapa de ubicación del local de reunión

2° Mapa del interior del local de “La revolución de la cuchara”

Descripción del local:
La casa de reunión de la Revolución de la Cuchara es medianamente amplia, fachada de color naranja oscuro y de dos pisos,. El primer piso funciona solo como restaurante llamado “Vrinda” que ofrece comida vegana o vegetariana .Una vitrina en la puerta del local es la pasarela de un desfile desde gelatinas hasta apetitosas empanadas de soya. Solo con seis mesas para tres o cuatro personas, el local está lleno por completo. Adornado con troncos de bambú para poder darle un ambiente rústico, propagandas pro defensa de los animales, pinturas relacionadas sobre un tributo o adulación por los hombres a la tierra, a la naturaleza, discos con canciones relacionadas a concientización de problemas sociales .Todo bajo la mirada sigilosa de uno de sus ministros honoríficos: Gandhi.
En el segundo piso de esta casa donde el grupo de “La revolución de la cuchara” se reúne es tan acogedor como el primero. Hacia el segundo piso unas escaleras angostas y de madera enrumban tanto a visitantes como a viejos y nuevos integrantes que acuden a participar de estas educativas reuniones. Desde mitad de camino de las escaleras ya se puede observar una mesa llena de cosas: en un lado están los folletos informativos y volantes, y en el otro lado de la mesa están los postres del día —todos vegetarianos por supuesto. En el instante en que se da el primer paso, en el piso de madera de la segunda planta, se aprecia un grupo de sillas blancas ordenadas — en tres filas —en un espacio no mayor de cuatro metros cuadrados. A continuación de este pequeño pero muy amable espacio se ubica el escenario que a pesar de ser reducido es donde las funciones de cada viernes toman lugar. Desde el último peldaño que limita con el segundo piso, a lo lejos —a unos 7 metros— bajo unas luces tenues y de colores se puede vislumbrar un mural cubierto con papel kraft que dice “La revolución de la cuchara” y está precisamente ubicado en este escenario.
3. DESCRIPCIÓN DE LOS SUJETOS DE OBSERVACIÓN:
Una buena observación parte de reconocer y desintegrar el evento observado en sujetos y actividades para luego analizar su desempeño, lo que trata de comunicar y plantear posibles respuestas para su desarrollo. A su vez, es necesario mencionar que todas las hipótesis vertidas, preguntas abiertas o posibles respuestas son producidas desde una perspectiva subjetiva (Étic mental) ya que, nosotras carecemos de la visión que comparte nuestro grupo a estudiar, por tanto, no contamos con explicaciones totalmente ciertas o respuestas concluyentes.
Antes de nuestro análisis, queremos dar miles de gracias a los chicos de “La Revolución de la Cuchara” por permitirnos llevar a cabo esta visita de observación con tanta naturalidad. Gracias por permitirnos ser parte de sus actividades y por el trato respetuoso que se nos brindó.
Iniciaremos con una descripción de las características de los sujetos observados, llamados integrantes activistas y visitantes:
· Los integrantes de este estilo de vida no tienen una vestimenta característica, siendo esto acorde con su pensamiento de libertad y no condicionamiento sobre los seres vivos.
· La mayoría de los integrantes son varones, teniendo aproximadamente 23 varones y 15 mujeres.
· La mayoría de los participantes de la revolución son jóvenes sin embargo habían 5 niños menores de 9 años (3 mujeres y 2 varones); además, habían algunas mujeres de más de 30 años y un señor que aproximadamente tendría 50 años.
· Antes del inicio de las actividades, los miembros se reunían en grupos de 3 o 4 personas sin embargo, mientras se acercaba más la hora de inicio los grupos se unían entre sí formando una unidad de amigos.
· Al parecer, sólo nosotras éramos personas nuevas en la revolución (esto lo deducimos por el trato tan familiar entre todos)
· La interacción dentro del grupo es muy familiar; realmente se vive un clima de amistad sincera, integración y confianza.
· El trato entre los coordinadores de las actividades y los demás es de confianza e igualdad, es decir, no existe un trato jerarquizado.
· El trato entre los miembros es muy humano y se siente una especie de cariño y solidaridad mutua.
· La relación entre los miembros es tan fuerte que no hay temores de jugarse bromas o hablarse amicalmentte delante de cualquier desconocido.
· Muchos integrantes del grupo (no todos) son Hare Krishnas; de manera que, los que lo son tienen una vestimenta más relajada, dos de ellos tenían gorrita tipo Bob Marley y barba crecida. (Es importante mencionar que la Revolución no está unida a ningún tipo de religión)
· Percibimos que no existía un clima reacio para con nosotras. Si bien es cierto no interactuaron con nosotras debido a que no nos conocen sin embargo, nos brindaron toda la ayuda posible en el local (nos cedieron los asientos, nos daban espacio para tomar las fotos, las miradas no fueron discriminadoras). Creemos que la ayuda que nos brindaron son actos coherentes con sus principios de confianza, solidaridad, igualdad, respeto y amor.
· Durante las actividades, todos los miembros del grupo están atentos y participando de la actividad con aplausos, frases de ánimo, bromas.
Ahora, describiremos las actividades llevadas a cabo en nuestra primera visita de observación (09 de Octubre debido a que las reuniones son sólo los viernes)
Las actividades observadas en dicha visita fueron, más que nada, culturales y artísticas; sin embargo, en otras ocasiones hacen proyección de videos y charlas.
· Presentación de mimo (arte circense teatral)
Esta presentación se tituló “La maleta”. Consistió en una puesta en escena de una pequeña escena mímica en donde trataban de plasmar que la “fuerza bruta” no es superior a la fuerza del amor y la fe. El mimo necesitaba levantar una maleta pesada pero no lo podía hacer por más fuerte y grande que sea; se empecinaba en lograr su objetivo por la fuerza y maltratando a la maleta, pero todo era en vano. Decidió probar con una última alternativa, tratar con cariño a la maleta y pedirle ayuda a Dios, sólo así, la maleta se hizo ligera y logró cargarla. A continuación presentamos un breve extracto de la puesta en escena, la cual fue muy buena y se demostró el profesionalismo del mimo (integrante de “La revolución de la cuchara”). Esta actividad duró 15 minutos.
· También se presentó un musical de reggae en donde cantó Kochi, vocalista de Yanagata Reggae (el nombre lo escribimos como suena). Cantó cuatro canciones muy melodiosas, todas tenían mensajes de amor, lucha en defensa de la salud y la humanidad, lucha en contra de la corrida de toros, mensajes subliminales para hacer entender a todo el que escuche la música que el mundo está cayendo en la autodestrucción y la inconciencia. Uno de sus temas se llama, justamente, “Mundo”; otro de ellos se llama “Toro mata y....” (canción en contra de la tortura y la “tradición” de la corrida de toros), “Pachamama” en donde hablaba de lo bondadosa que es la tierra con nosotros y todo lo que tenemos a nuestro alcance; entre otras canciones.
Esta actividad duró aproximadamente 20 minutos
· “El momento de la cocina”, estuvo a cargo a de una integrante del grupo. Ella preparó un plato vegetariano, proveniente de Ayacucho, llamado Puca picante. Enseño a prepararlo, dio tips para que salga rico y también enseñó con qué podemos acompañar esta comida: una ensalada de vegetales variados.
Esta actividad duró aproximadamente 10 minutos.
Asimismo, en los intermedios de cambio de actividades hablaban los integrantes activistas dando comunicados de los próximos eventos y de la venta que se estaba dando en el local. La venta mencionada era de dulces veganos y vegetarianos (turrones, brownies, pyes de manzana), tragos vírgenes (bebida que simula el efecto del raspaje del licor, hecho a base de un hongo chino), tarjetas OKI (tarjetas coleccionables con mensajes positivos – 100 tarjetas por S/.1)
· Homenaje a Mercedes Sosa y Arturo “Zambo” Cavero: este homenaje musical estuvo a cargo de “Los Eduardos”, grupo musical en el cual uno de ellos es el padre de una integrante activista de la revolución (Alexandra, la misma que preparó los bocaditos para vender). Este grupo musical cantó dos canciones de Mercedes Sosa, una de Fito Paez y dos de Arturo Cavero. Cabe señalar, que los integrantes del grupo musical eran los compositores de “Cenizas” (Luis Eduardo) y “Ritmo, color y sabor” (Moises Eduardo).
Esta actividad duró aproximadamente 30 minutos.
· Actividad final: presentación musical de un vocalista de un grupo de reggae, Eddy. Sus canciones también tuvieron mensajes de igualdad, amor y respeto por la vida.
Esta actividad duró aproximadamente 15 minutos.
En todas las actividades los miembros espectadores no jugaban ningún rol, sólo se animaban, se divertían y se culturizaban. Es decir, el rol de los sujetos era pasivo. Asimismo, cada actividad tenía un mensaje claro: queremos un mundo sin abusos, con igualdad; queremos defender a los animales y a la vida en general. No abuses de la madre tierra.
Por último, en cuanto al contexto, podemos concluir que sensorialmente percibimos muchas cosas: seguridad, unión, vibras positivas, sentíamos que el mundo se detenía dentro del local y no existía la violencia. Si bien es cierto, el local es reducido y les hace falta muchas cosas pero ellos mismo se abastecen de lo que hace falta y se organizan para producir su decoración, su escenario de eventos, su música. etc.
4. OTRAS OBSERVACIONES: SITUACIONES O HECHOS RELEVANTES QUE OCURRIERON DURANTE LA VISITA DE OBSERVACIÓN.
Durante la prolongada visita en la que nos introducimos, hubo diferentes hechos y situaciones relevantes, las que son ineludibles para un mejor análisis del grupo observado. En un principio, todo indicaba que en ese reducido espacio ubicado en la segunda planta del local, sólo acudiría un mínimo de participantes, pero poco a poco el espacio dedicado a ellos se empezó a abarrotar de personas, que al parecer son constantes asistentes, pues la ironía y el sarcasmo entre ellos se hacía notar.
Las presentaciones artísticas que realizaron tuvieron la participación del público presente (dentro del escenario), que al parecer ya había visto más de una vez dichas emisiones artísticas, pues se vieron arengas y ánimos con una peculiar cuota de humor. El público que acudió se caracterizaba por ser de edades diferentes, pero lo que nos sorprendió fue la presencia de niños que participaban en las presentaciones ya explicadas previamente.
Por otro lado, la venta de pequeños postres en un pequeño stand ubicado al costado del escenario acompañó la travesía, la gente se aglomeraba para adquirir aquellos pastelitos vegetarianos, en el que se evitan el huevo y en el caso de los veganos: leche, mantequilla y huevo. Otra situación que es pertinente mencionar es la referida a la venta de pequeñas tarjetitas, una especie de flyers publicitarios, los que transmiten de manera gráfica ideas vinculadas con el vegetarianismo y el respeto a los animales. Estos son vendidos a un nuevo sol, con el propósito de que los repartas a tus amigos, familiares o conocidos.
Asimismo, un elemento peculiar de la visita fue el hecho de que había una persona que se hacía distinguir sobre el resto, pues llevaba una vestimenta diferente. En su vestir, se vislumbraba un velo que se posaba sobre su cabeza, además, usaba como un especie de sari hindú de colores muy tenues y suaves. A esta mujer todos las conocían y la llamaban por el nombre de “la mama”.
Además, ellos disponen y crean una especie de flyers, pero gratis que los reparten por todo Lima, a estos los denominan como OKI’S, los cuales cumplen la función de comunicar su pensamiento natural, estos oki´s se veían por todo el espacio.En el local se lograron distinguir a personas de diferentes países que compartían de manera muy abierta con las personas de allí, pues la confianza del trato, se percibió de inmediato, por ejemplo, uno de ellos se dispuso a entrar a la cocina y lavar el plato en el que había consumido.
5. PREGUNTAS PLANTEADAS POR EL PROFESOR DEL CURSO
· ¿A qué modo social pertenece el grupo?
“La revolución de la cuchara” tiene un modelo social semi-adscrito ya que, serán parte del grupo, integrantes activistas, sólo aquellas personas que cumplan con ciertos pensamientos:
No comer carne de animales, debido a que se está asesinando a animales como nosotros.
No comer huevo, pues es vida y también va en contra del abuso contra las gallinas.
Asimismo, este modo social es considerado como semi-adscrito debido a que este estilo de vida es adoptado voluntariamente sin tener que tener antecedentes de linaje, sangre o jerarquías. Sin embargo, no llega a ser un modo social abierto ya que, de alguna manera se organizan bajo un estilo de vida determinado relacionado con el ser vegetariano, en el cual hay ciertas bases de comportamiento y modo de vivir que no se pueden transformar pues dejarían de ser considerados como vegetarianos o revolucionarios de la cuchara.
· ¿Los miembros del grupo tienen creencias o practicas culturales que a ustedes les resulta extrañas, incomprensibles o irracionales?
Los miembros de “La revolución de la cuchara” son de distintos estilos de vida: hay vegetarianos, lacto¬-vegetarianos, veganos— quienes son más radicales porque no consumen ni huevos ni miel, nada proveniente de ningún animal— y también están las personas que deseen participar en las actividades culturales. Estas prácticas ya no son poco usuales en nuestros días, pues existen muchas personas que se han vuelto vegetarianas pero solamente por su salud.
El principio universal por el que se reúnen los miembros de la revolución es el amor y respeto a la vida, ya que están en contra del maltrato a los animales no humanos, pues ellos se hacen llamar animales humanos.
Consideramos que la práctica más inusual es la del estilo de vida de los veganos, pues pensamos que la leche es un producto que no puede faltar en una dieta saludable, ya que contiene calcio y demás vitaminas. Por ello, nos parece que esta creencia sí es un poco rara.
Fuera de los diferentes estilos de vida que pueda tener cada miembro, no existe ninguna práctica irracional, muy por el contrario, resultan interesantes las propuestas que realizan. No solo apelan el derecho a no comer carne sino que tienen una visión más humanista, ello se pudo percibir en las letras de sus canciones, por ejemplo.
· Dichas practicas ¿obedecen a alguna necesidad (según Harris) no visible ni aparente por parte de los miembros del grupo? (este es un análisis desde una perspectiva etic mental)
El hecho de que hagan caminatas para defender el derecho de los animales o de grupos humanos que se encuentran reprimidos gira en torno a la necesidad de querer sentirse bien haciendo el bien a los demás, de tomar acción y no quedarse de brazos cruzados frente a una realidad que consideran que puede ser muy cruel con aquellos que no se pueden defender por sí mismos (abortos clandestinos, animales en los que se experimentan productos estéticos, etc.); por lo tanto, hay también una necesidad de brindar protección y defensa.
Ante esta problemática real y constante que va creciendo cada vez más, los miembros de la revolución consideran a esta como un medio para impulsar principios que apunten a tener una vida en sociedad donde no se lastime a ningún ser vivo, en la que se revalore el respeto y el amor entre nosotros y por los animales.